Ab 18:00 Uhr starten wir mit einem Welcome Drink und kleinen Canapés – eine gute Gelegenheit, entspannt anzukommen und erste Gespräche zu führen.

Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und wird von Eva Boman und Daniel Glang gemeinsam mit ausgewählten Kunden sowie spannenden Gast Speakern begleitet.

Ab 20:00 Uhr laden wir Sie herzlich zu einem gemeinsamen Dinner ein. Freuen Sie sich auf eine exklusive Menüauswahl, aus der Sie Ihr Wunschgericht vorab auswählen können. In entspannter, ruhiger Atmosphäre bleibt dabei genügend Zeit für persönliche Gespräche und anregenden Austausch.

Vorspeise
Rosa Scheiben vom Kalb (Chicoree, Orange, Senfkräuter)
Geschmorte junge Rüben (Honignüsse, Quinoa, Frisee)

Hauptgericht
Konfierte Lachsforelle (Kartoffelstampf, Lauch, Kräuteröl)
Risotto (Spitzmorcheln, Kräuter, Pecorino Romano)

Dessert
Crème Brûlée (Beeren)
Cheesecake (Erdbeersorbet, Erdbeerragout)

Ab 22:00 Uhr klingt der Abend mit einem offenen Get-together aus. Bei Drinks und informellem Networking besteht die Möglichkeit, Gespräche zu vertiefen und neue Kontakte zu knüpfen.